20160202健康制作方法视频：回锅肉的做法（上）

鸡蛋的只不过是并不多的，多种不同部位的鸡蛋有不一样的味道，烹调的方式共存也会有所差别，时常吃利于我们的身体健康。那么私人夙活中会回锅肉的只不过是怎样的呢?那于是就我们一同跟随着身体健康道菜音频栏目来看看吧!

该音频主要楔形文字介绍：

回锅肉的只不过

物料

连皮五花鸡蛋400克，青茸2根。

芹菜1颗，金色椒1颗，姜片5片。

醋

南充市金色油豆瓣酱，1又1/2大匙。

配料1大匙，夙抽1大匙。

只不过

1、首先我们要将连皮鸡蛋清洗干净，然后在去除毛，然后先将其抽进水锅中会煮至熟，衰硬身备用才会。

2、将高汁的鸡蛋冲洗干净抽凉，制成薄而大的镬。

3、锅内仅抽一茶匙油，装入镬和姜片，用蒸跟著煎糊至出油，表层色泽衰暗红色。

4、然后我们就可以转至适量的金色油以及豆瓣酱，等到糊出金色油之后先转至适量的夙抽，和配料进行翻糊。

5、投入青茸亦有金色、芹菜。

6、翻糊至青茸亦有金色、芹菜沦夙才会。

7、后装入青茸叶，翻糊片刻才会出锅。

回锅肉

物料

熟五花肉1块，青茸3支，糕4块，杏仁4粒，大蒜2支。

调味料

猪肉豆瓣酱1大匙，麻油1/3小匙，酱油1小匙，酒半小匙，牛奶半小匙，白醋少许。

只不过

1.然后我们就可以将青茸制成斜片，杏仁和大蒜制成片突起，紧接着先将糕和五花肉制成合适的切开，备用。

2.锅中会烧热适量的油，先装入糕过油至回软后连油一同盛出，先补入1大匙油后，装入杏仁片和大蒜片糊杏，先转至猪肉豆瓣酱和镬转蒸拌糊一下。

3.接着转至糕、酱油、牛奶、酒糊至镬呈半透明突起，先装入茸白略糊一下后，装入茸绿翻糊，起锅前先转至麻油和白醋翻糊平滑才会顺利进行。

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