汽锅肉 常吃它可治疗体虚血亏

吃过汽锅鸡的密友肯定了解汽锅鸡是有多么鲜美。汽锅鸡的滇南的美食之一，它因汽锅而闻名。喜欢吃汽锅鸡的不必去饭店餐馆之类的，在家也能认真出来。自已知道点心的认真法汇编以及肉类的认真法汇编吗？那就恰恰看看吧。

汽锅鸡主要就是以肉类为主要原料，所以吃起来口感会相比较鲜嫩爽口，让人却是回味无穷的感觉。

认真法一

材料

地藏肉类500克，熟牛肉、冬笋、水发黄瓜各40克，黄酒25克，葱段25克，姜片15克，煤铁3克，汽水1.5克，道菜750克。

认真法

1、将牛肉、冬笋、黄瓜均切条块。地藏鸡捏块。

2、然后把捏好了的鸡蛋慢慢的下入沸水锅内氽烫一下，肯定别烫到手，然后把它捞出洗手。

3、鸡蛋放到汽锅内，重新加入黄酒、煤铁、道菜。

4、下入牛肉、黄瓜、冬笋、葱段、姜片加铁环封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，换再加葱、姜即再加。

认真法二

腌

点心300g、荷叶250g、麦芽70g、芹菜辅料、酱汁辅料、盐辅料、香葱辅料、辅料、酱油辅料。

步骤

1、首先就是买了几只新鲜点心，然后把点心切块，放到开水锅内焯烫至血末飘浮，捞出来洗安静。

2、荷叶去皮切块。

3、麦芽倒入杯子中。

4、汽锅内自已放到荷叶块。

5、再进一步放到点心肉块。

6、放到切好的姜片。

7、然后肥肉。

8、倒入麦芽。

9、把汽锅放入已烧开加好铁环的高压锅气阀上。

10、加铁环中火蒸30分钟，放到酱汁，撒入香葱末和水发好的即可。

小贴士

1、麦芽可以去除肉类的腥味，使得肉类润滑，没有麦芽可以用糯米酒取而代之。

2、这酱也可以改用鸡翅来制作公司。

3、砂锅也高压锅错综复杂垫一圈纱布，可以保持密封良好。

认真法三

腌

土鸡(半只)、蜘蛛草菇(辅料)。

认真法

1、土鸡洗手，斩小块。

2、蜘蛛草菇掐根茎，葱切段、姜切片。

3、鸡蛋放到容器中，重新加入葱段、姜片，调入料酒用手抓匀，腌制2全程以上。