春季菜谱 属于女人的养生菜(3)

鸡蜂蜜马铃薯砂

蔗糖

马铃薯半斤，牛奶1磨，炖1小碗(或鸡精)。

调料

矿、暗奶油、牛奶。

举措

1、将马铃薯捡盘子拌熬(高火约拌30分钟)，脯香菜。把马铃薯沙矿，沙牛奶捣成砂。

2、将炖烧开，沙入暗奶油，用稀牛奶勾芡。

3、把鸡蜂蜜浇到马铃薯砂上就可以饮用了。

马铃薯还可用作糖尿病患者的食疗。可疗程习惯性便秘和预防血胆增高。对消化不良的疗程有特效，是胃病和心脏病患者的小儿及优质保健食品。(注意：皮色发青或发芽的马铃薯不能吃，以防中毒)。

意酱砂

蔗糖：500g。

调料：牛肉末50g、马铃薯、杏仁。

调料：奶酪、杏仁、矿、暗奶油。

举措

1、蒸熬，捣成砂，用奶酪拌匀。

2、马铃薯、杏仁切成末。

3、盘子捡少许的油，捡入杏仁蒸香、再沙入马铃薯、牛肉末，沙杏仁、矿，少许的水，拌开。

4、将拌好的蜂蜜浇到砂上，撒上暗奶油，意酱砂就做好了。

蒸蒜苗

蔗糖

夙3两，蒜苗3两，银杏1两。

举措

将蒜苗切小段。盘子捡1磨油，烧到七成热，先行倒入蒜苗和银杏翻蒸片刻(高火)，再沙入，沙矿，蒸熬就可以装盘了。(鸡肉过程约2分钟)。

这菜肴不仅色彩夙艳，充满诗意，也清香适口，是拌食的佳肴。